Balkan Fusion

Backen ist unsere Leidenschaft!

Wir sind ein leistungsstarker, niederbayerischer Familienbetrieb und blicken stolz auf eine über 90-jährige Tradition im Bäckerhandwerk zurück. Unsere Bäcker und Konditoren produzieren mit handwerklicher Leidenschaft und hochmodernen Linien und bieten stets neue, meisterhafte Geschmackserlebnisse, täglich frisch auf den Tisch. Wir fertigen nach bewährter handwerklicher Tradition und mit viel Liebe zum Detail leckere Brot- und Backwaren – vom traditionellen Bauernbrot über die berühmte Bachmeier Breze bis hin zur klassischen Bäckersemmel. Es ist unser Ziel, unsere Kunden täglich aufs Neue mit unserem umfassenden Sortiment zu begeistern. Ofenfrische Kreativität in der Tradition des Bäckerhandwerks – das ist unsere Philosophie!

CAFFÉ GELATO ITALIANO – ITALIENISCHES LEBENSGEFÜHL

Ganz gleich, ob Sie zu Anfang oder am Ende Ihres Einkaufs eine Rast einlegen möchten. Das Caffé Gelato Italiano ist dafür genau das Richtige. Ob bei einem Riesenbecher, oder einem wohlschmeckenden Capuccino, einem Mokka oder einem wohlschmeckenden Tee. Das Caffé Gelato Italiano freut sich auf Ihren Besuch.

KEBAP TURM – FÜR DEN HUNGER ZWISCHENDURCH

Der Döner heißt eigentlich Dönerkebap und kommt aus dem Türkischen. Es bedeutet soviel wie „sich drehendes Grillfleisch“ und ist eines der bekanntesten Gerichte der türkischen Küche – und erfreut sich auch in Deutschland an großer Beliebtheit. Er besteht aus in einer Marinade gewürzten großen Fleischscheiben, die schichtweise auf einen speziellen, senkrecht stehenden Drehspieß gesteckt und gegrillt werden, und von denen nach und nach die äußeren, gebräunten Schichten mit einem großen Messer dünn abgeschnitten werden. Serviert wird Döner als Hauptgericht mit Beilagen wie Reis und Salat oder als Imbiss in einem aufgeschnittenen Fladenbrot. Wir wünschen Guten Appetit!